La nostra Scuola dell’Infanzia è sorta nell'anno scolastico 1940/41 per volere dell'allora Superiora Generale: Madre VINCENZA ALTAMURA. Da allora ha operato ininterrottamente come scuola materna autorizzata. Dall'anno scolastico 2001/02 è stata riconosciuta Scuola Paritaria, con Decreto Ministeriale N° 4361 del 29 gennaio 2002.
E' costituita da due sezioni normali miste "A e B" (3-6 anni), con una capienza di oltre 50 alunni.
Il servizio mensa è dato in appalto alla società di Catering ITALREST S.R.L. (ex "Eurochef 2000").
Si ricorda che la cucina ITALREST:
non esegue mai cottura per frittura: le cotolette di mare e di pollo, le birbe di pollo, i cordon bleu ed i bastoncini di pesce sono rigorosamente cotti al forno
cucina in casa i piatti più elaborati (non ci sono cibi precotti): la cotoletta di pollo al limone è preparata in casa con carne fresca battuta e panata in giornata; le polpette ed il polpettone di carne sono di carne fresca di vitella tritata in casa e preparata dalla ITALREST.